寺尾果樹園のみかんジュースが今年も登場!

「百年のしずく うんしゅうみかんジュース」 300円
寺尾果樹園が開墾100年以上ということから名付けられた「百年のしずく」。
収穫前の寺尾果樹園を見学させてもらいました!
愛媛県四国中央市土居にある果樹園は、山の中腹にあります。

眺めがいいですね~♪
寺尾果樹園の寺尾さんにご案内いただきました。

こんな急斜面にみかんの木があるんですね!
この斜面が水はけのよい土壌を作っているそうです。
でも、ここで作業するのは大変そう・・・。

たくさんの果実がなっていますが、生果として出荷するみかんの収穫は終了し、
今あるのは、すべてジュース(今回の商品です)用のみかんなんだとか。
じっくりと樹上で完熟させる、「樹熟」にこだわりを持つ寺尾さん。
おいしさのピークを迎えたみかん達がジュースになっていくんですね。
こうして大切に育てられたみかんを絞り、完成したジュースは、
濃縮還元と違い、味も香りもみかん本来のものを楽しめます。
限定3,000本の商品ですので、是非お早めにお求めくださいね!

