愛媛県西条市小松町の人気店『MARUBUN(マルブン)』とのコラボレーション商品が
1月27日(火) ついに誕生します。


商品開発を始めて1年間。。。今日はその開発秘話をバイヤーからご紹介します。
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☆マルブンさんとサークルKのお客さんがびっくりするような商品を作りたいね。。。
と言いながらプロジェクトを発足したのが2008年の2月のこと。。
バイヤー 「マルブン小松といえばやっぱり「オムライス」ですよね。。
商品化できないですか?」
真鍋社長 「もちろんオムライスもいいけど、ドライカレーもコンビニではいいよね~」
バイヤー 「それじゃー 両方行きましょう!」
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: そしてまずは何度かの試作を経て。。。
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真鍋社長 「ドライカレーは美味しくなった。。でも。。。オムライスの卵の味が違うな~
よし! 発想をかえて別メニューで行こう!」
バイヤー 「はい!やってみましょう!!!!」
~そして場所は変わり新居浜市にオープンしたばかりの『ピッツェリアマルブン』の厨房へ~

真鍋社長 「イタリアンのペペロンチーノパスタの手法でこれだけライスが美味しくなるんだよ」
バイヤー 「うん!旨い!」
真鍋社長 「オリーブオイルにガーリックと玉ねぎの香りをこうやって移して。。
トマトはこのタイミング!煮詰めすぎないように!」
バイヤー 「うん!うん!」
真鍋社長 「このメニュー再現出来そう?」
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: そして真鍋社長も厨房に入ってもらい
:何度も試作、試食の日々が過ぎた。。。。
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真鍋社長 「よし、この味ならば合格!」
そして出来上がったのがこの商品(涙)
『とろーり卵のチキンドライカレー』 『ペペロンチーノライスボール』


どちらも500円(税込)です。
そしてもう1品『マルブン小松店』で人気のスイーツをハーフサイズで再現しました!
☆ふんわ~り真っ白なシフォンケーキ
『ココナッツエンジェルシフォン』 250円(税込み)

1月27日(火)、サークルKの四国・広島県島嶼部地域での発売です。
ちょっとでも早く食べたい人は!!
なんと、『マルブン小松本店』では一足早くメニューになっています。
ぜひ、お試しを!
