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2008年08月 アーカイブ

2008年08月06日

K's自慢のデザート。もう食べましたか？

K'sCAFEで以前発売し、人気のあった商品がこの夏復刻版で登場しました！
それは「シブスト」。

シブストとは、フランスで生まれたケーキなのですが、とても手間がかかるのです。
カップの中にスポンジとりんごの甘煮をいれ、その上に生クリーム。
さらにその上にのっているプリンのようなものは、「シブストクリーム」。
カスタードとメレンゲを混ぜ合わせ、固めたものです。
このクリームを作るのが職人の腕に見せ所だとか・・・。
このシブストクリームの表面を焦がし、カラメル化し焼き目をつけているのです。
もちろんひとつひとつ手作業で！

K'sCAFEのデザートは全て手作り。
だからこそ、この「シブスト」が生まれ、みなさんに愛されているのです。

K's自慢の「シブスト」。まだ食べていない方は是非ご賞味くださいね！

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日時: 2008年08月06日 15:34 |

2008年08月13日

２００８年７月３１日（木）サークルＫ徳島駅東店オープン

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日時: 2008年08月13日 15:25 |

２００８年８月８日（土）サークルＫ久万大谷店オープン

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日時: 2008年08月13日 16:03 |

2008年08月15日

０８年８月１０日（日）恒例のビジキッズ開催しました。

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日時: 2008年08月15日 21:27 |

2008年08月30日

Ｋ’ｓ　ｃａｆｅより限定ゼリー

四国のおいしい素材をおいしいデザートに！
寺尾果樹園で生まれた伊予柑を使った、Ｋ’ｓ特製のゼリーが完成しました！

愛媛県四国中央市天満－瀬戸内の風を受ける果樹園は、こだわりの柑橘作りを続ける「寺尾果樹園」。
100年続く、歴史あるみかん農園で育ったので「100年のしずく」と名づけました。
100年分の情熱と愛情がひとしずく、ひとしずくにこもっています。

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このフレッシュで貴重な果汁をゼリーに閉じこめました。
伊予柑の美味しさを味わってもらえるように、余計なものは極力入れずに、シンプルに仕上げました。
3000個限定の発売となりますので、どうぞお早めに！

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日時: 2008年08月30日 15:35 |

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